Já chegou o fim do mês
Tô com os pila na guaiaca
Vamos ter que aproveitar
Já salguei uma costela
Com sal grosso na gamela
Agora é so espeta

O tempero vai pegando
A água tá esquentando
Vou preparar o meu mate
E no meu fogão campeiro
Tô fritando um charque gordo pra fazer um carreteiro

Roncou a cuia do mate
Roncou a cuia do mate
Toca fogo no fogão
Vou acender a churrasqueira
Porque hoje e sexta-feira
Vamos queimar um carvão

Hoje tá uma noite fria, tomei banho de bacia
Com água lá do poço
Quero ficar bem cheiroso, essa noite arrumo
Pouso lá na casinha das tia

Roncou a cuia do mate
Roncou a cuia do mate
Toca fogo no fogão
Vou acender a churrasqueira
Porque hoje e sexta-feira
Vamos queimar um carvão

Tá chegando um pessoal vamos se grudar bagual nessa carne que tá assando
Vamo se atracar de dente, tem um ensopado quente com osso cheio de tutano

Roncou a cuia do mate
Roncou a cuia do mate
Toca fogo no fogão
Vou acender a churrasqueira
Porque hoje e sexta-feira
Vamos queimar um carvão

Uns já largarm a cuia
Tão tomando canha pura
Vai dar bêbado encarangado
Por que o frio está pegando
Vai dar uma geada grande
No romper da madrugada

Roncou a cuia do mate
Roncou a cuia do mate
Toca fogo no fogão
Vou acender a churrasqueira
Porque hoje e sexta-feira
Vamos queimar um carvão